Bloem­kool-ge­hakt­scho­tel met ker­rie

Algemene gegevens: Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 25 minutenHoofdgerecht Voedingswaarde: Energie: 460 kcal Eiwit: 22 gr. Vet: 19 gr. Koolhydraten: 50 gr. Ingrediënten: 800 g aardappels 1 kleine bloemkool 1 rode paprika 1 bakje champignons 1 schaaltje half-om-halfgehakt 1 pak gehaktdagschotel mix – voor bloemkool Materiaal: – [1] bron: ah.nl TIP: –

[Rating:2.5/6]

DE  gehaktdagschotel mix voor bloemkool  BESTAAT  NIET  MEER.
was in ieder geval niet aan te komen.

Bereiding:

1.
Aardappels schillen, halveren, wassen en in ca. 15 minuten gaarkoken.
Bloemkool in roosjes snijden, ca. 5 minuten koken in weinig water en afgieten.
Paprika schoonmaken en in blokjes snijden.
Champignons schoonborstelen en in vieren snijden.
In hapjespan gehakt in ca. 5 minuten rul bakken.
Paprika en champignons ca. 2 minuten meebakken.
Mix mengen met 400 ml water, door vlees roeren en aan de kook brengen.
Bloemkool door vleesmengsel scheppen en weer aan de kook brengen.
Geheel ca. 2 minuten zachtjes laten koken.
Bloemkool-gehaktschotel serveren met gekookte aardappels.

Tweet ^[2]

^[3]