Archive for the Category »– Stoofperen – «

Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 90 minuten
Vegetarisch
Kan vooraf bereid worden

Bijgerechtt

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 180 kcal
Eiwit: 1 gr.
Vet: 0 gr.
Koolhydraten: 44 gr.

Ingrediënten:

6 stoof peertjes
– geschild
– parten
– klokhuis verwijderd
1 flesje rode bessensap
100 ml. water
75 gr. bruine basterdsuiker
1 kaneelstokje

Materiaal:

stoofpeertjes
Bron: ah.nl
TIP:

Faliens aanpassingen:

! – Nog niet gemaakt – !

!! Not Rated Yet !!

Bereiding:

1.
Leg de stoofpeer parten in een pan.
Voeg het bessensap, het water, de basterdsuiker en het kaneelstokje toe en breng aan de kook.
Doe de deksel op de pan en laat op heel laag vuur ca. 1.5 uur garen.

2.
Van het overige water kunt u ook een sausje maken.
Voeg dan aan het kookvocht wat aardappelzetmeel toe.
Los het zetmeel wat op met koud water, en voeg dat mengsel al roerend aan het kokende vocht toe.
En roer het al kokend toe

 

Print This Post Print This Post