Archive for the Category »Geen categorie «

Algemene gegevens:

Aantal personen: 12
Bereidingstijd: – minuten
Wachttijd: 25 minuten

Hapjes

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: – kcal
Eiwit: – gr.
Vet: – gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: – gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

12 stuks:
6 vellen bladerdeeg
300 gr kip gehakt
1 tl Ras el Hanout kruiden
3 el paneermeel
1 ei
1 tl sesamzaadjes
Peper en zout
Verse peterselie


1 persoon:

Materiaal:

Bakplaat
Bakpapier
Bak kwastje

– bron: leukerecepten.nl
Tip:

Lekker met een pittige saus of yoghurtdip.

Pittigheid:

Falien made it:

Falien’s aanpassingen:

more…

Print This Post Print This Post

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Wachttijd: 6 uur

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 815 kcal
Eiwit: 41 gr.
Vet: 39 gr.
– waarvan verzadigd: 0 gr.
Koolhydraten: 73 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

200 ml rode wijn
1 theelepel zwarte
peperkorrels
– heel
4 laurierblaadjes
– licht gekneusd
12 catalaanse worstjes
6 hamburger broodjes

Materiaal:

Lange bamboe spiesen
Barbecue


– bron: ah.nl
TIP:

EXTRA:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

In kom wijn, peperkorrels en laurierblaadjes doen.
Worstjes los knippen.
Worstjes aan één kant met vork meerdere
malen inprikken.
Worstjes keren en andere kant met scherp mes
3 x schuin insnijden.
Worstjes door wijn scheppen.
Kom afdekken en worstjes in koelkast 1
nacht marineren.
Satéstokjes ca. 30 min. in ruim koud water weken.

Worstjes goed laten uitlekken.
Op elk stokje in de lengte 2 worstjes rijgen.
Worstjes eerst met ingesneden kant naar onder op
goed ingevet rooster leggen en ca. 8 min. grillen.
Spiesen keren en andere kant ca. 8 min. grillen.
Spiesen op minder warm gedeelte
van barbecue leggen.
Hamburgerbroodjes insnijden en op barbecue
aan beide kanten lichtbruin roosteren.
Tussen elk broodje spies leggen.
Lekker met plakken manchego kaas,
geroosterde paprika en mosterd.

youtube

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: – minuten
Wachttijd: 20 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 560 kcal
Eiwit: 33 gr.
Vet: 20 gr.
– waarvan verzadigd: – gr.
Koolhydraten: 64 gr.
Vezels: – gr.
Natrium: – mg.

Ingrediënten:

300 gr snelkookrijst
2 eetlepels olijfolie
1 teen knoflook
– fijn gesneden
1 ui
– gesniperd
4 rundertartaartjes
600 gr broccoli
– in roosjes
75 gr veldsla
2 eetlepels kokos
– geraspt

Materiaal:

Run­dert­ar­taar met rijst en broc­co­li
– bron: ah.nl
TIP:

EXTRA:

Falien’s aanpassingen:

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de olie en bak de knoflook en ui 1 min.
Voeg de tartaartjes toe en bak ze in ca. 10 min. gaar.
Keer regelmatig.
Kook ondertussen de broccoli in 4 min. beetgaar.
Giet af. Verdeel de rijst over 4 borden.
Schep de broccoli en de veldsla ernaast en
leg de tartaartjes met de ui erbovenop.
Bestrooi het gerecht met de kokos.

 

Print This Post Print This Post

happy-new-years-eve-2016-images

Print This Post Print This Post

Kip eitjes plat

 

Hard gekookt eitje.
Door de helft gesneden.
En dan een kuikentje gemaakt.

Print This Post Print This Post

Kip eitjes plat

 

Hard gekookt eitje.
Door de helft gesneden.
En dan een kuikentje gemaakt.

Print This Post Print This Post
Algemene gegevens:

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 45 minuten

Hoofdgerecht

Voedingswaarde 1 portie:

Energie: 622 kcal
Eiwit: 31 gr.
Vet: 32 gr.
– waarvan verzadigd: 12 gr.
Koolhydraten: 55 gr.
Vezels: 12 gr.
Natrium: 1753 mg.

Ingrediënten:

1 pakje Maggie ovenschotel
– bloemkool-room met gehakt
– uit de oven
550 gr bleomkool
1 ui, gesnipperd
300 gr gehakt
600 gr aardappelschijfjes
3 dl water
1 ei
1.5 eetlepel bieslook
3 eetlepels olijfolie
1 theelepel paprikapoeder

Materiaal:

Ovenschotelmetgehaktbloem
– bron: maggi.nl
TIP:

AirFryer:

Actifry:

Halogeen oven:

 

Faliens aanpassingen: 

–  1 ui, gesnipperd
+ ui poeder ( wegens allergie )

!! Not Rated Yet !! [Rating:0/5]

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 200° C.
Kook de bloemkool roosjes 5 minuten voor in water met zout.
Gebruik de helft van de olie om een ovenschaal in te vetten.
Verhit de rest van de olie in een koekenpan en
fruit hierin de ui glazig.
Voeg het gehakt toe en de paprikapoeder, en bak het gehakt rul.
Schep het gehakt, de uitgelekte bloemkool roosjes en de
aardappelschijfjes door elkaar en doe dit mengsel in de ovenschaal.

Maak de mix aan met het water en meng het ei erdoor.
Roer het goed door elkaar zodat er geen klontjes zijn.
Giet deze saus over het groente-gehaktmengsel.

Bak in 45 minuten in de oven goudbruin en gaar.
Bestrooi vlak voor het serveren met de bieslook.

Print This Post Print This Post